Beschreibung
Mit der Dr Oetker Marmor-Kuchen-Backmischung gelingt ein klassischer Marmorkuchen mit feinem Schokoladen- und Vanillegeschmack. Die trockenen Zutaten sowie eine Kakaomischung sind bereits enthalten. Für die Zubereitung werden zusätzlich 150 g weiche Butter oder Margarine, 3 Eier der Grösse M und 100 ml Milch benötigt. Der fertige Kuchen wird nach dem Erkalten mit der beigefügten kakaohaltigen Fettglasur bestrichen.
Einfache Zubereitung
Die Backmischung wird mit Butter oder Margarine, Eiern und Milch verrührt. Zwei Drittel des Teigs kommen in eine eingefettete und bemehlte Kastenform. Der restliche Teig wird mit der Kakaomischung vermengt und darauf verteilt, sodass das typische Marmormuster entsteht. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze beträgt die Backzeit ungefähr 60 Minuten. Nach etwa 15 Minuten wird der Kuchen längs eingeschnitten.
Produktdetails und Hinweise
- 475 g Backmischung, ausreichend für eine Kastenform von 25 x 11 cm
- Schokoladen- und Vanillegeschmack
- Vegetarisch und ohne zugesetzten Zucker
- Kakao in der Glasur ist Rainforest Alliance-zertifiziert
- Enthält Weizen; kann Ei, Milcheiweiss und Haselnüsse enthalten
- Trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt lagern
Häufige Fragen
Welche zusätzlichen Zutaten werden benötigt?
Zusätzlich werden 150 g Butter oder Margarine, 3 Eier der Grösse M und 100 ml Milch benötigt.
Für welche Backform ist die Mischung geeignet?
Die Menge reicht für eine Kastenform mit den Abmessungen 25 x 11 cm.
Wie wird der Marmorkuchen gebacken?
Der Kuchen wird bei 180 °C Ober-/Unterhitze ungefähr 60 Minuten gebacken. Nach etwa 15 Minuten wird er längs eingeschnitten.
Ist die Backmischung glutenfrei?
Nein. Sie enthält Weizenmehl und Weizenstärke.