Beschreibung
Mit der Dr Oetker Käsekuchen Backmischung 580 g gelingt ein klassischer Käsekuchen unkompliziert zu Hause. Die Mischung enthält die trockenen Zutaten für Teig und Belag und ist auf eine Springform mit 26 cm Durchmesser abgestimmt. Für die Zubereitung werden zusätzlich Butter oder Margarine, Eier, Magerquark und Joghurt benötigt.
Einfache Zubereitung
Vermengen Sie die Backmischung mit 250 g weicher Butter oder mit 100 g Margarine und 150 g Butter. Geben Sie anschliessend 4 Eier der Grösse M, 500 g Magerquark und 300 g Joghurt dazu. Füllen Sie die Masse in eine 26 cm Springform.
Backen Sie den Käsekuchen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 55 Minuten im unteren Drittel des Ofens. Alternativ ist die Zubereitung bei 160 °C Heissluft möglich. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen abkühlen und bestreuen Sie ihn nach Wunsch mit Dekorzucker.
Produktdetails und Hinweise
- Inhalt: 580 g
- Geeignet für eine Springform mit 26 cm Durchmesser
- Zusätzlich erforderlich: 250 g weiche Butter oder 100 g Margarine und 150 g Butter, 4 Eier, 500 g Magerquark und 300 g Joghurt
- Backzeit: etwa 55 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Heissluft
- Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Stärke aus Weizen, Puderzucker, Backtriebmittel, Farbstoffe und Aroma
- Kann Spuren von Ei, Soja und Milch enthalten
Die Nährwerte pro 100 g zubereitetes Produkt betragen 298 kcal, 15 g Fett, davon 9 g gesättigte Fettsäuren, 33 g Kohlenhydrate, davon 21 g Zucker, 7,7 g Eiweiss und 0,25 g Salz.
Für klassische Käsekuchen
Die Backmischung eignet sich für Hobbybäcker:innen, die einen klassischen Käsekuchen mit überschaubarem Zubereitungsaufwand backen möchten. Die genaue Zutatenliste und die Hinweise auf der Verpackung sind vor der Zubereitung zu beachten.
Häufige Fragen
Welche Form wird benötigt?
Die Backmischung ist für eine Springform mit 26 cm Durchmesser abgestimmt.
Welche Zutaten müssen zusätzlich bereitgestellt werden?
Benötigt werden 250 g weiche Butter oder 100 g Margarine und 150 g Butter, 4 Eier der Grösse M, 500 g Magerquark und 300 g Joghurt.
Wie wird der Käsekuchen gebacken?
Der Kuchen wird bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 55 Minuten im unteren Drittel des Ofens gebacken. Alternativ ist die Zubereitung bei 160 °C Heissluft möglich.
Kann der fertige Kuchen dekoriert werden?
Nach dem Abkühlen kann der Käsekuchen nach Wunsch mit Dekorzucker bestreut werden.