Beschreibung
Mit der Dr Oetker Backmischung Buchteln lässt sich ein klassisches Hefegebäck mit überschaubarem Vorbereitungsaufwand zubereiten. Die Packung enthält 175 g Backmischung sowie eine Vanillesosse. Für die Zubereitung werden zusätzlich Milch, Butter, ein Ei, Zucker und Hefe benötigt. Der Teig kann an einem warmen Ort aufgehen und anschliessend nach Belieben gefüllt werden. Nach einer Backzeit von 25 bis 30 Minuten lassen sich die warmen Buchteln mit der angerührten Vanillesosse servieren.
Eigenschaften der Backmischung
- Inhalt: 175 g
- Geschmack: Vanille
- Vegetarisch, nicht vegan
- Enthält Milch, Ei und Gluten
- Kann Spuren von Soja enthalten
- Ursprungsangabe: EU
- Zuckerhaltiges Produkt mit Vanillegeschmack
Zubereitung und Aufbewahrung
Die Backmischung wird mit den zusätzlich benötigten Zutaten vermengt. Nach dem Aufgehen des Teigs können die Buchteln nach Wunsch gefüllt und gebacken werden. Die Vanillesosse wird mit Milch und Zucker angerührt und zusammen mit dem Gebäck serviert. Die genaue Zubereitung richtet sich nach den Angaben auf der Verpackung. Die Backmischung sollte trocken, kühl und vor direktem Sonnenlicht geschützt gelagert werden.
Zutaten und Nährwerte
Die Zutaten umfassen Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Glukosesirup, Puderzucker, fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel, Emulgatoren, Hühnereieipulver, Magermilchpulver, Verdickungsmittel und Aroma. Der Kakao ist Rainforest-Alliance-zertifiziert. Pro 100 g zubereitetem Produkt enthält die Backmischung 1460 kJ beziehungsweise 347 kcal, 12 g Fett, davon 6,9 g gesättigte Fettsäuren, 53 g Kohlenhydrate, davon 32 g Zucker, 1,2 g Ballaststoffe, 5,5 g Eiweiss und 0,87 g Salz.
Häufige Fragen
Wie lange werden die Buchteln gebacken?
Die Backzeit beträgt gemäss den vorliegenden Produktangaben 25 bis 30 Minuten.
Ist die Backmischung vegan?
Nein. Die Backmischung ist vegetarisch, enthält jedoch Milch und Ei.